Имбирь: как употреблять, чтобы похудеть?

имбирь с лимоном

Имбирь – удивительное растение родом из Южной Азии, но признан и популярен в наше время уже практически повсеместно. Предпосылкой к этому послужили его уникальные свойства, позволяющие укрепить здоровье, избавиться от различных заболеваний и существенно сбросить вес. Последний фактор даже вызвал «имбирный бум», из-за которого в некоторых городах существенно поднялась цена на имбирный корень.

О чем это говорит? О том, что правильно заваренный имбирный чай на самом деле помогает снижению веса, причем существенно. Итак, как похудеть с помощью имбиря? Спросить можно диетологов или же самостоятельно разобраться с полезными свойствами имбиря, почитав отзывы на сайтах, посвященных здоровью и красоте. Рассмотрим самые популярные и безотказные рецепты для похудения с имбирем.

Стандартный рецепт

Имбирный чай для похудения чаще всего предлагают готовить из свежего коня имбиря, дольки лимона и меда, заварив крутым кипятком все ингредиенты. Это не совсем верный подход, поскольку ни лимон, ни мед не любят высокой температуры, и при превышении 60 °С теряют многие свои полезные свойства. Например, в лимоне разрушается витамин C, а мед даже может стать токсичным, если верить мудрости Аюрведы. Из всех компонентов чая для похудения безопасным кипяток остается только для самого корня, его можно заварить прямо в чашке, в чайнике, банке или термосе, и уже после охлаждения добавить мед и лимон.

Ингредиенты, с которыми можно употреблять имбирь

Можно брать не только свежий корень имбиря, но и его сухой и измельченный аналог, хотя чай из порошка будет куда как менее вкусен и эстетичен на вид. Сторонники и противники употребления сухого и сушеного имбиря до сих пор спорят, в каком виде надо его заваривать, чтобы похудение с помощью этого золотого корня происходило легче.

Чай можно приобрести как в готовой смеси, так и приготовить самостоятельно, согласуя состав с собственными вкусовыми предпочтениями. Имбирный корешок прекрасно сочетается с такими типами чая, трав и фруктов:

  • черный, зеленый, белый чай;
  • робуста (самые простые вкусы);
  • мята, мелиса, чабрец, цвет боярышника ромашка аптекарская и некоторые другие травы;
  • лимон, лайм, апельсин, яблоко.


С этими компонентами имбирный чай не только способствует сбросу лишнего жирового балласта, поднятию иммунитета, оздоровлению организма и очищению крови, но и весьма приятен на вкус, если привыкнуть к легкой горечи и остроте напитка. Но имбирь не так прост, как может показаться вначале, один из популярнейших рецептов для похудения – имбирный чай или настойка с чесноком.

На первый взгляд кажется дикостью. Конечно, вроде бы не очень совместимые продукты, к тому же на вкус малоприемлемы в виде чая, но зато как эффективны! И имбирь, и чеснок выполняют схожую функцию – ускоряют метаболизм, что способствует скорейшему очищению организма и похудению.

Имбирь и чеснок: чай для похудения

Самый простой способ похудеть с помощью имбиря и чеснока: взять в равных частях чеснок и имбирь (на 1,5 литра примерно 4 см корешка и 2-3 зубка чеснока), измельчить ножом или на терке в мелкую стружку, положить в чайник или термос, залить кипятком. Подождать четверть часа, пока напиток для похудения настоится, после чего процедить и пить теплым на протяжении дня. Чтобы снизить аппетит, многие диетологи рекомендуют выпивать по полстакана за 15-20 минут до приема пищи.

Имбирь и чеснок: три способа приготовления

Чеснок и имбирь можно также использовать в качестве водной настойки, водочной, приправы к основным блюдам. Водочную настойку для похудения готовят так: 1 часть имбиря, 1 часть чеснока и лимона измельчают (в блендере или мясорубке) и заливают 1 частью водки. Если брать полкило имбиря, остальных компонентов нужно столько же.
имбирь с чесноком
Эту огненную витаминную смесь следует хранить в стеклянной посуде в холодильнике и использовать по 1 столовой ложке за 20 минут перед приемом пищи. Эффект: укрепление иммунитета, существенное снижение аппетита и, как следствие, потеря веса.

Водная настойка: тот же чай, но в пропорциях 1:2 и настаиваться в термосе он должен всю ночь. Итак, худеем с чесночно-имбирной водной настойкой: 200 г измельченного чеснока смешиваем со 100 г порезанного имбиря, заливаем 2 литрами горячей (но не кипящей!) кипяченой воды и принимаем перед едой 3 раза в день по стакану.

Чтобы использовать имбирь и чеснок как пикантную приправу к салатам, мясным и рыбным блюдам, супам и одновременно худеть, достаточно взять сухой порошок имбиря и чеснока в равных долях, смешать и положить в стеклянную баночку с плотной крышкой. Такой приправой просто и удобно пользоваться, а привычным блюдам она придаст пикантную «остринку», одновременно способствуя потере лишнего веса.

Но не только экстремальное, «огненное» сочетание чеснок плюс имбирь позволяет похудеть с помощью чудесного корня. Для тех, кто не любит чеснок, есть варианты ароматного чая. Самый простой: заварить в чашке измельченный имбирный корень (1 см), после охлаждения добавить ложку меда и лимон по вкусу. Настаивать можно 5-15 минут, после чего процедить. Хотя любители напитков «погорячее» могут и не процеживать – чай приобретет пикантную жгучесть.

Ароматный эликсир для похудения

стройная девушка

Один из приятных напитков, способствующих сбросу веса. Готовится он так: 1 чайная ложка самого простого, без ароматических и вкусовых добавок, зеленого чая, 4-5 см корня, столовая ложка натурального меда, половинка лимона, нарезанного ломтиками, пара стручков кардамона, 1 «соцветие» гвоздики, щепоть корицы, 0,5-0,7 литров воды.

так, кипятим воду вместе со специями примерно 20 минут, затем заливаем получившимся «компотом» заварку (можно бросить заварку прямо в кастрюльку), добавляем лимон, измельченный корень имбиря, ждем, пока настоится и остынет 15-20 минут, после чего вводим мед. Все, имбирный чай готов, осталось только процедить и налить в чашки. Такой чай можно пить в любое время, но не стоит забывать, что имбирь и зеленый чай обладают высокими тонизирующими свойствами. Выпив чай вечером, на спокойный и крепкий сон можно не рассчитывать.

Похудение с помощью имбиря следует начинать с небольшого количества имбирного чая в день, особенно если раньше не употребляли данную специю. Начав принимать по столовой ложке настоя или чая в день, за неделю следует довести до стакана имбирного чая перед едой, в дальнейшем употребляя по 1,5-2 литра имбирного напитка в день.

Здоровый образ жизни и имбирь

Популярны сейчас не только чайные напитки с имбирем, но и кофейные. Например, известная российская актриса Юлия Куварзина утверждает, что похудела благодаря редкому сорту кофе, произрастающему в латинской Америке, и аргентинскому имбирю. Главное в данном случае – не путать обычные сорта зеленого кофе с настоящим жиросжигающим напитком.

Худея с помощью имбиря, не стоит забывать, что здоровый образ жизни – важный момент в деле борьбы с лишним весом. Имбирь поможет оздоровить организм, повысит сопротивляемость различным ОРЗ, ускорит метаболизм, но если съедать на ночь тазик салата оливье, заедая его тортом «Наполеон», сброс лишнего веса будет минимален. Да, можно баловать себя любимыми блюдами, но не злоупотребляя, тогда эффект будет. Исчезнет чувство страха перед взвешиванием, появятся восхищенные и завистливые взгляды в сторону постройневших форм.

Капля дегтя в бочке имбиря: противопоказания

Но и в таком замечательном способе сбросить вес есть капля дегтя. Имбирь может быть противопоказан аллергикам (не всегда), и принимать его они смогут только в небольших количествах, желательно под наблюдением врача. Тоже самое относится и к беременным женщинам и кормящим грудью мамочкам – следует проконсультироваться с врачом, хотя в небольших дозах корень имбиря только полезен. Нельзя принимать имбирь при язвенной болезни желудка, неспецифическом язвенном колите, дивертикулезе и дивертикулите, пищеводном рефлюксе, лихорадке, повышенной температуре, дуоденальной язве и некоторых других заболеваниях.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *